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Pilgrim’s va por la soberanía alimentaria en Yucatán



Mérida, Yucatán.- En un anuncio que marca un hito para el sector agroindustrial del sureste mexicano, la empresa global Pilgrim’s confirmó una inversión de mil 300 millones de dólares en México para el periodo 2026-2030, en donde Yucatán se perfila como uno de los estados más beneficiados, formando parte del bloque regional que recibirá la mayor tajada de estos recursos para fortalecer la producción de alimentos.

Durante la conferencia “La Mañanera del Pueblo”, la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo destacó que esta apuesta financiera no solo ratifica la confianza en la estabilidad económica del país, sino que es una pieza clave del “Plan México” para alcanzar la autosuficiencia y soberanía alimentaria.

El proyecto de expansión de Pilgrim’s tendrá un efecto multiplicador en la economía yucateca y de los estados vecinos. Según el desglose presentado por la Secretaría de Economía con una inversión Focalizada de los mil 300 millonesde dólares totales, 950 mdd se destinarán específicamente a la región conformada por Yucatán, Campeche y Veracruz, siendo la zona con la mayor inyección de capital del plan.

Se estima la creación de más de 4 mil empleos directos y 16 mil indirectos a nivel nacional, de los cuales una parte significativa impactará directamente en las familias del estado yucateco; la inversión contempla la construcción de nuevas granjas de engorda, la expansión de incubadoras y la modernización de plantas de procesamiento de aves.

El secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubon, explicó que esta estrategia permitirá que México deje de importar el 35% del total de las compras de pollo al extranjero, sustituyéndolas por producción local de alta calidad.

Para Yucatán, esto significa la consolidación de su infraestructura agropecuaria industrializada, permitiendo que el estado contribuya de manera decisiva a alimentar a los más de 30 millones de mexicanos que consumen productos de la marca.

“Invertir en México es seguro y les permite seguir avanzando. Queremos garantizar la autosuficiencia alimentaria con estas empresas y también con la producción local de los pequeños productores”, afirmó la Presidenta Sheinbaum.

José de Jesús Muñoz Velasco, presidente de Pilgrim’s México, detalló que la meta es incrementar la producción en más de 373 mil toneladas. Por su parte, el CEO Global de la corporación, Fabio Sandri, reafirmó que este crecimiento se realizará con responsabilidad social, buscando el bienestar de las comunidades donde tienen presencia.

Con esta inversión, el portafolio de inversiones bajo el Plan México alcanza ya los 293 mil mdd, consolidando al sureste, y especialmente a Yucatán, como un polo estratégico para el desarrollo industrial y alimentario del siglo XXI.

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